2
Ravintola Vanha Mylly

Ruokalista

Menu in English

Uusi menu tulee nettisivuille 18.11 mennessä.

Sitä ennen voit pyytää sen sähköpostiisi tai lukea facebook-sivuilta: https://www.facebook.com/RavintolaVanhaMylly/

 

Alkuruuat

Lohiceviche 8,90e
raikasta meloni-herukkasalsaa
Kermainen Lohikeitto 8,50e / 13,00e
saaristolaisleipää
(saatavissa myös maidottomana)
Parmesaanilla Gratinoidut Etanat 9,30e
yrtti-valkosipulivoi
Pieni Vihersalaatti 4,30e
Ceasar Natural 7,30e / 11,00e
Leipälautanen 3,00e
saaristolaisleipää & vaaleaa leipää
(saatavissa myös gluteenitonta leipää)

Salaatit

Caesar Natural 11,00e
Kananpoika Caesar 13,50e
Myllyn Salaatti  
Kaikkien salaattien pohjana on rapeaa salaattisekoitusta, meloni-punaherukkasalsaa, yrttimarinoitua kalamata-oliivia, tomaattia, marinoitua kurkkua & punasipulia.
Vegaaninen Salaatti 13,50e
pariloituja kasviksia & fermentoitua härkäpapua
Vuohenjuusto 15,30e
Lohiceviche 16,50e
Kermainen Lohikeitto 13,00e
saaristolaisleipää
(saatavissa myös maidottomana)

Burgerit

17,30e

Burgereiden pohjana on talon omat spelttiset briossisämpylät.
Kaikkiin burgereihin sisältyy rapeaa raikasta salaattia, tomaattia & marinoitua punsipulia sekä coleslaw salaattia. Lisänä ranskanperunoita.
Vuohenjuusto (kasvis)  
Reilusti pariloitua vuohenjuustoa sekä kesäkurpitsaa, talon meloni-herukkasalsaa ja valkosipulimajoneesia
Myllyn Burgeri  
Karisalmi Highland luomuhärän jauhelihapihvi, paistettua pekonia, valkosipulimajoneesia ja cheddarjuustoa
Vesuvio  
Karisalmi Highland luomuhärän jauhelihapihvi voideltuna tulisella Poppamiehen savunaga-kastikkeella, sriracha-lime majoneesia & cheddarjuustoa
BBQ  
Mureaa savupossua, rapeaksi paistettua pekonia, savuista BBQ-kastiketta sekä BBQ-majoneesia
Kananpoika  
Pariloitua kananpojanrintaa, tuoretta ananasta, Sriracha-lime majoneesia ja cheddarjuustoa
Lisäpihvi 5e
Vuohenjuusto 3,50e
Muu lisätuote tai dippi 1,50e
Dipit (majoneesit):
Valkosipuli
BBQ
Sriracha-lime
Natural

Perinteiseen Nautiskeluun

Vegaaninen Wokki 16,50e
Tuoreita wokattuja kasviksia, fermentoitua luomuhärkäpapua & nuudelia
Kananpoika Saltimbocca 21,70e
Ilmakuivatulla kinkulla käärittyä kananpojan rintaa &vuohenjuustokastiketta, valkosipuli-yrttiperunaa & kauden kasviksia
BBQ Kananpojan Rintaa 20,50e
Bbq-kastiketta, talon bataattiranskalaisia, grillattua tuoretta ananasta, coleslaw salaattia
Päivän Kala  
Tiedustele tarjoilijalta
Karisalmen BBQ-Pekonihärkää 31,50e
Ylämaankarjan luomuhärkäfilepihvi pekonipaneroituna, bbq-kastiketta, grillattua tuoretta ananasta, grilliperunaa, coleslaw salaattia
Karisalmen Jalo-Pippuripihvi 31,50e
Ylämaankarjan luomuhärkäfilepihvi, kermaista jalo-pippurikastiketta, kauden kasviksia & grilliperunaa
Vanhan Myllyn Maksaa 19,30e
Pariloitua luomunaudan maksaa, rapeaa pekonia, kermakastiketta, puolukkaa & muusia
Jalo-Possua 21,50e
Savustettua ylikypsää porsasta, jalopippurikastiketta,
yritti-valkosipuliperunaa & kauden kasviksia
Maakarin Makkarat 14,50e
Terävä tipunen & Vottosen vihellys artesaani-makkarat, ranskalaisia, coleslaw-salaattia, bbq-majoneesia & ryyti-dijon sinappia.