2
Ravintola Vanha Mylly

Ruokalista

Menu in English

Alkuruoat

Parmesaanilla Gratinoidut Etanat 8,70 €
Valintasi mukaan joko valkosipuli-parmesaani- tai pekoni-parmesaanietanat  
   
Bataatti-Linssikeitto & Saaristolaisleipää pieni 7,50 €
iso 13,50 €
Idästä tulevat mausteet yhdistettynä pehmeään bataattiin ja suomalaiseen tummaan mallasleipään luovat viileään vuodenaikaan toimivan aloituksen ruokailulle  
   
   

Risotot

Euroopan auringon appelsiini ja valkoviini luovat pohjan perinteisesti valmistetuille risotoille.  
   
Parmesaani-Appelsiinirisotto 15,70 €
Reiluilla parmesaanilastuilla kruunatussa risotossa yhdistyy  
klassikot eli juusto, viini ja hedelmä  
   
Paistettua Kuhaa & Appelsiinirisottoa 19,50 €
Voissa paistetun kuhan kanssa sopii erinomaisesti sekä  
sitrushedelmä että valkoviini, joten tämä on kokeilemisen  
arvoinen yhdistelmä  
   
Savustettua Sorsaa & Appelsiinirisottoa 21,50 €
Suomalainen sorsanrinta paikallisesti savustettuna  
liittoutuu eteläeurooppalaisiin makuihin vivahteikkaana  
suolaisen ja makean liittona  
   
   

Burgerit

Burgereiden spelttiset briossisämpylät leivotaan itse Myllyllä. Käytämme burgereissamme ainoastaan suomalaista lihaa. Kaikkiin burgereihin sisältyy rapeaa salaattia, raikasta tomaattia sekä perinteiset ranskanperunat.  
   
Vuohenjuusto 15,90 €
Pariloitua vuohenjuustoa sekä kesäkurpitsaa, talon salsaa ja valkosipulimajoneesia  
   
Luomu 16,90 €
Karisalmi Highland luomuhärän jauhelihapihvi,  
Herkkujuustolan juustoa, aiolia ja madeirakastiketta  
   
Classic 16,90 €
Luomuhärän jauhelihapihvi, paistettua pekonia, punasipulia, valkosipulimajoneesia ja cheddarjuustoa  
   
Vesuvio 16,90 €
Luomuhärän jauhelihapihvi voideltuna tulisella savunaga-  
kastikkeella, vahvaa chili-valkosipulimajoneesia, punasipulia ja savucheddarjuustokastiketta  
   
BBQ 15,90 €
Mureaa savupossua, paistettua pekonia, punasipulia ja  
BBQ-majoneesia  
   
Béarnaise 15,90€
Mureaa savupossua, punasipulia ja béarnaisekastiketta  
   
Cajun 16,90€
Cajun-maustettu pariloitu broilerinfilee,  
savucheddarjuustokastiketta, grillattua ananasta,  
talon salsaa ja vahvaa chili-valkosipulimajoneesia.  
   
Rakenna Oma Burgerisi 17,30 €
Burgeriin sisältyy itseleivottu speltti-briossisämpylä, salaatti, tomaatti ja valitsemasi täytteet.  
Valitse Pihvi

Luomujauheliha, Savupossu, Broilerinfilee  
Valitse Kaksi Seuraavista:

Cheddarjuusto, Kananmuna, Ananas  
Pekoni, Punasipuli, Savucheddarkastike  
Valitse Kastike:

Tavallinen majoneesi, BBQ-majoneesi  
Valkosipulimajoneesi, Chili-Valkosipulimajoneesi  
Béarnaisekastike  
   
Lisäpihvi 5,00 € /kpl
Vuohenjuusto 3,50 € / kpl
Muu Lisätuote  1,50 € /kpl
   

Perinteiseen Nautiskeluun

Vuosikymmeniä listalla olleita klassikkoannoksia ja hieman tuoreempia tuulahduksia. Annoksiin sisältyy lisukkeena lämpimiä kasviksia.  
   
Punajuuricrêpe 17,50 €
Punajuurimehusta tehdyn letun välissä täytteenä yrttiöljyssä  
wokattua kasvis-lehtikaalipaistosta, aiolia ja bataatti-perunapyrettä  
   
Vuohenjuustobroileri 19,90 €
Pariloidun broilerifileen päällä reilu kiekko täyteläistä  
vuohenjuustoa, meloni-punaherukkasalsaa ja valkosipuliperunoita  
   
Pariloitu Broileri 18,50 €
Pariloitua broileria, madeirakastiketta ja ranskanperunoita  
   
Vanhan Myllyn Maksa 18,90 €
Pariloitua naudan maksaa, rapeaa pekonia, kermakastiketta,  
puolukkaa ja perinteistä muusia  
   
Viskipossu 19,90 €
Mureaksi savustettua ja kevyesti viskillä maustettua possua,  
viskikastiketta ja ranskanperunoita  
   
Paistettu Kuha 23,00 €
Voissa paistettua kuhaa, tilli-voikastiketta ja perinteistä muusia  
   
Luomuhärkä 31,50 €
Karisalmen luomutilan ylämaankarjan fileettä (180 g),  
madeirakastiketta ja valkosipuliperunaa  
   
   

Perheen Pienimmille

Maistuisiko jokin ruokalistamme pääruuista?

Ne ovat saatavilla puolikkaina puoleen hintaan.

 

Lasten Burgeri 6,90 €
Luomujauhelihapihvi tai kanafilee, cheddarjuusto,  
tomaatti, salaatti ja ketsuppi  
Lisukkeena ranskanperunoita  
   
Pikku Myllärin Kana- tai Lihapullakori 1 €/ikävuosi
Kananugetteja tai lihapullia ja ranskanperunoita  
Kurkkutikkuja ja ketsuppia  
   
Koskikalastajan Kalaa 1 €/ikävuosi
Päivän kalaa ja muusia  
Kurkkutikkuja ja kirsikkatomaatteja  
   

Makeaksi Lopuksi

Suklaaunelma 7,90 €
Lämmin tummasuklainen leivos, mansikkamelbaa ja  
vanhanajan vaniljajäätelöä  
   
Tuorejuustokakkua & Marinoituja Marjoja 8,30 €
Kerroksittain koottu herkkujen herkku, jossa yhdistyy  
valkosuklaisen tuorejuustokakun ainekset sekä raikkaat  
marinoidut marjat  
   
Oma Jäätelöannos 4,30-6,90 €
Kokoa mieleisesi annos (1-3 jäätelöpalloa) seuraavista:  
   
Jäätelövaihtoehdot: Vanhanajan- vanilja, mansikka- tai suklaa  
Kastike: Kinuski, suklaa tai mansikka  
Kerma kruunaa jäätelöannokset