Ruokalista
|
Ravintola Vanha Mylly Alkuun/ naposteluun Parmesaanilla gratinoidut valkosipulietanat (L) 10,70e & paahdettua leipää Paahdettua valkosipulileipää (L) 4,50e Pieni vihersalaatti (maidoton,G) 4,70e Maalaisranskalaiset & dippi (maidoton,G) 4,50e Talon maalaislohkot maustettuna (maidoton,G) 5,00e Yrttipajan yrteillä & dippi Grillijuustotikut & dippi (vl,G) 6,50e * Dippivaihtoehdot: naturel, valkosipuli ja chili-majoneesi
Burgerit 17,90e Burgereiden spelttiset briossisämpylät leivotaan Myllyllä (sis.kananmunaa). Saatavissa myös munattomalla, maidottomalla ja gluteenittomalla leivällä (ne ostetaan valmiina). Kaikkiin burgereihin sisältyy: salaattia ja raikasta tomaattia sekä pikkelöityä tuorekurkkusalaattia. Burgerit tarjoillaan perinteisesti ranskanperunoiden kera. Ranskanperunat voit halutessasi vaihtaa grillijuustotikkuihin. Lihamme ovat kaikki suomalaisia. Myllyn burgeri (L) * lähituote * Karisalmen luomuhärän jauhelihapihvi glaseerattuna Poppamiehen Savuomena BBQ-kastikkeella, pekonia, valkosipulimajoneesia & Jukolan juuston Aito cheddaria. Vesuvio (L) ! tulinen ! Karisalmen luomuhärän jauhelihapihvi glaseerattuna Poppamiehen tulisella Smokey Reaper-kastikkeella, chili-majoneesia, pekonia ja Jukolan juuston Aito cheddaria. BBQ (L) Mureaa savupossua, pekonia, Poppamiehen Savuomena BBQ-kastiketta sekä bbq-majoneesia. Kesäkurpitsa – grillijuusto (kasvis) Paneroidut kesäkurpitsat, grillijuustoa ja valkosipuli majoneesia. KETO (L, G) (talon oma viljaton keto-sämpylä, sis.mm.kananmuna, mascarpone, mantelijauho, pofiber, psyllium) Karisalmen luomuhärän jauhelihapihvi, Aito cheddaria & pekonia tai mureaa savupossua & pekonia tai kesäkurpitsa & grillijuusto, valkosipulimajoneesia. Tarjoillaan grillijuustotikkujen kera.
Dipit: naturel, valkosipuli tai chili-majoneesi
Perinteiseen nautiskeluun Vuosikymmeniä listalla olleita klassikkoannoksia ja hieman tuoreempia tuulahduksia. Kaikki kalamme ja lihamme ovat suomalaisia. Kasvis-curry (vegaaninen, G) 18,50e Mausteista (ei tulista) kasvispataa, jota on pehmennetty kookoskermalla. Tarjoillaan riisin kanssa. Vanhan Myllyn maksaa (L,G) 21,00e * lähituote * Pariloitua Karisalmen luomunaudan maksaa & pekonia, kermakastiketta, puolukkaa, kasviksia ja perinteistä muusia. Savustettua possua (L, G) 22,50e * suosituin * Mureaksi savustettua possua, viski-kastiketta, yrttikasviksia ja talon lohkoperunoita. Päijänteen kala * lähituote * Kalastajan saaliin mukaan valmistamme päivän kalan. Lisänä parmesan-valkoviinikastike ja yrttikasviksia sekä perunat valinnan mukaan (muusi, lohkot tai maalaisranskalaiset). Satunnaisesti käytämme myös muita kotimaisia kaloja. * Kysy lisää allergeeneista henkilökunnalta *
Perheen pienimmille Lasten burger 6,90e (L) * lähituote * Luomujauhelihapihvi, cheddarjuusto, tomaatti, salaatti ja ketsuppi. Mukana ranskanperunoita. Pikku Myllärin kana- tai lihapullakori 1e/ ikävuosi (L) Kananugetteja tai lihapullia ja ranskanperunoita (saatavissa myös muusilla). Kurkkutikkuja ja ketsuppia. Koskikalastajan kalaa 1,50e/ikävuosi (L,G) * lähtituote * Päivän kalaa ja muusia sekä kurkkutikkuja Maistuisiko jokin ruokalistamme pääruuista? Ne on saatavilla puolikkaina puoleen hintaan.
Makeaksi herkuksi Calvados-kaura-omenapaistos 8,50e (G,L) Calvadoksella maustettua kaura-omenapaistosta & vanhanajan vaniljajäätelöä herkullisena kokonaisuutena.
Salmiakki-suklaa jäätelöannos 7,50e (G, jäätelö L, kermavaahto vl) Vanilja- ja suklaajäätelöä, salmiakki- ja suklaakastiketta & salmiakkikarkkeja sekä kermavaahtoa. Suolaista & makeaa 7,50e (G, jäätelö L, kermavaahto vl) Vaniljajäätelöä, suolaista kinuskikastiketta, kermatoffeen paloja, suolapähkinöitä sekä kermavaahtoa Oma jäätelöannos 4,30e/ yksi pallo + kastike & kerma, lisäpallot 1,50e Jäätelövaihtoehdot (L) : Vanhanajan vanilja, mansikka ja suklaa. Kastike (L) : Suolainen kinuski, suklaa tai salmiakki Kerma(vl) kruunaa jäätelöannokset. Kerrothan, mikäli sitä et halua. * Kysy lisää allergeeneista henkilökunnalta * |
|
