Ruokalista
Alkuruoat |
|
| Parmesaanilla Gratinoidut Etanat | 8,70 € |
| Valintasi mukaan joko valkosipuli-parmesaani- tai pekoni-parmesaanietanat | |
| Bataatti-Linssikeitto & Saaristolaisleipää | pieni 7,50 € iso 13,50 € |
| Idästä tulevat mausteet yhdistettynä pehmeään bataattiin ja suomalaiseen tummaan mallasleipään luovat viileään vuodenaikaan toimivan aloituksen ruokailulle | |
Risotot |
|
| Euroopan auringon appelsiini ja valkoviini luovat pohjan perinteisesti valmistetuille risotoille. | |
| Parmesaani-Appelsiinirisotto | 15,70 € |
| Reiluilla parmesaanilastuilla kruunatussa risotossa yhdistyy | |
| klassikot eli juusto, viini ja hedelmä | |
| Paistettua Kuhaa & Appelsiinirisottoa | 19,50 € |
| Voissa paistetun kuhan kanssa sopii erinomaisesti sekä | |
| sitrushedelmä että valkoviini, joten tämä on kokeilemisen | |
| arvoinen yhdistelmä | |
| Savustettua Sorsaa & Appelsiinirisottoa | 21,50 € |
| Suomalainen sorsanrinta paikallisesti savustettuna | |
| liittoutuu eteläeurooppalaisiin makuihin vivahteikkaana | |
| suolaisen ja makean liittona | |
Burgerit |
|
| Burgereiden spelttiset briossisämpylät leivotaan itse Myllyllä. Käytämme burgereissamme ainoastaan suomalaista lihaa. Kaikkiin burgereihin sisältyy rapeaa salaattia, raikasta tomaattia sekä perinteiset ranskanperunat. | |
| Vuohenjuusto | 15,90 € |
| Pariloitua vuohenjuustoa sekä kesäkurpitsaa, talon salsaa ja valkosipulimajoneesia | |
| Luomu | 16,90 € |
| Karisalmi Highland luomuhärän jauhelihapihvi, | |
| Herkkujuustolan juustoa, aiolia ja madeirakastiketta | |
| Classic | 16,90 € |
| Luomuhärän jauhelihapihvi, paistettua pekonia, punasipulia, valkosipulimajoneesia ja cheddarjuustoa | |
| Vesuvio | 16,90 € |
| Luomuhärän jauhelihapihvi voideltuna tulisella savunaga- | |
| kastikkeella, vahvaa chili-valkosipulimajoneesia, punasipulia ja savucheddarjuustokastiketta | |
| BBQ | 15,90 € |
| Mureaa savupossua, paistettua pekonia, punasipulia ja | |
| BBQ-majoneesia | |
| Béarnaise | 15,90€ |
| Mureaa savupossua, punasipulia ja béarnaisekastiketta | |
| Cajun | 16,90€ |
| Cajun-maustettu pariloitu broilerinfilee, | |
| savucheddarjuustokastiketta, grillattua ananasta, | |
| talon salsaa ja vahvaa chili-valkosipulimajoneesia. | |
| Rakenna Oma Burgerisi | 17,30 € |
| Burgeriin sisältyy itseleivottu speltti-briossisämpylä, salaatti, tomaatti ja valitsemasi täytteet. | |
| Valitse Pihvi | |
| Luomujauheliha, Savupossu, Broilerinfilee | |
| Valitse Kaksi Seuraavista: | |
| Cheddarjuusto, Kananmuna, Ananas | |
| Pekoni, Punasipuli, Savucheddarkastike | |
| Valitse Kastike: | |
| Tavallinen majoneesi, BBQ-majoneesi | |
| Valkosipulimajoneesi, Chili-Valkosipulimajoneesi | |
| Béarnaisekastike | |
| Lisäpihvi | 5,00 € /kpl |
| Vuohenjuusto | 3,50 € / kpl |
| Muu Lisätuote |  1,50 € /kpl |
Perinteiseen Nautiskeluun |
|
| Vuosikymmeniä listalla olleita klassikkoannoksia ja hieman tuoreempia tuulahduksia. Annoksiin sisältyy lisukkeena lämpimiä kasviksia. | |
| Punajuuricrêpe | 17,50 € |
| Punajuurimehusta tehdyn letun välissä täytteenä yrttiöljyssä | |
| wokattua kasvis-lehtikaalipaistosta, aiolia ja bataatti-perunapyrettä | |
| Â | Â |
| Vuohenjuustobroileri | 19,90 € |
| Pariloidun broilerifileen päällä reilu kiekko täyteläistä | |
| vuohenjuustoa, meloni-punaherukkasalsaa ja valkosipuliperunoita | |
| Pariloitu Broileri | 18,50 € |
| Pariloitua broileria, madeirakastiketta ja ranskanperunoita | |
| Vanhan Myllyn Maksa | 18,90 € |
| Pariloitua naudan maksaa, rapeaa pekonia, kermakastiketta, | |
| puolukkaa ja perinteistä muusia | |
| Viskipossu | 19,90 € |
| Mureaksi savustettua ja kevyesti viskillä maustettua possua, | |
| viskikastiketta ja ranskanperunoita | |
| Paistettu Kuha | 23,00 € |
| Voissa paistettua kuhaa, tilli-voikastiketta ja perinteistä muusia | |
| Luomuhärkä | 31,50 € |
| Karisalmen luomutilan ylämaankarjan fileettä (180 g), | |
| madeirakastiketta ja valkosipuliperunaa | |
Perheen Pienimmille |
|
| Maistuisiko jokin ruokalistamme pääruuista?
Ne ovat saatavilla puolikkaina puoleen hintaan. |
|
| Lasten Burgeri | 6,90 € |
| Luomujauhelihapihvi tai kanafilee, cheddarjuusto, | |
| tomaatti, salaatti ja ketsuppi | |
| Lisukkeena ranskanperunoita | |
| Pikku Myllärin Kana- tai Lihapullakori | 1 €/ikävuosi |
| Kananugetteja tai lihapullia ja ranskanperunoita | |
| Kurkkutikkuja ja ketsuppia | |
| Koskikalastajan Kalaa | 1 €/ikävuosi |
| Päivän kalaa ja muusia | |
| Kurkkutikkuja ja kirsikkatomaatteja | |
Makeaksi Lopuksi |
|
| Suklaaunelma | 7,90 € |
| Lämmin tummasuklainen leivos, mansikkamelbaa ja | |
| vanhanajan vaniljajäätelöä | |
| Tuorejuustokakkua & Marinoituja Marjoja | 8,30 € |
| Kerroksittain koottu herkkujen herkku, jossa yhdistyy | |
| valkosuklaisen tuorejuustokakun ainekset sekä raikkaat | |
| marinoidut marjat | |
| Oma Jäätelöannos | 4,30-6,90 € |
| Kokoa mieleisesi annos (1-3 jäätelöpalloa) seuraavista: | |
| Jäätelövaihtoehdot: Vanhanajan- vanilja, mansikka- tai suklaa | |
| Kastike: Kinuski, suklaa tai mansikka | |
| Kerma kruunaa jäätelöannokset |
